İlçemiz ve köylerinde yaklaşık 1980 dekarlık alanda ceviz yetiştiriciliği yapılmakta olup 780 ton civarında yıllık kabuklu ceviz ürünü alınmaktadır. Üretilen bu ceviz hiçbir kimyasal kullanılmadan tamamı organik olarak üretilmektedir. Çameli cevizinin bu kadar değerli olmasının en büyük nedenleri rakımımızın yüksek oluşudur. Toprak ve iklim yapımızın ceviz yetiştiriciliğine uygun olması ve en önemlisi de yetiştiricilerimizin bunu önemsemiş olmasıdır. Cevizin fizyolojik yapısı kafa tasına çok benzemektedir.

Şöyle ki; cevizin dış değil yeşil kabuğu kafa derisini sert kabuğu kafatasını, içindeki zar beyin zarını yenen kısmı ise beynin fizyolojik yapısının benzerliğinin yanında içeriğindeki vitaminlerde beynin dostudur. Görüntüsü ile beynin küçültülmüş bir modeli olan ceviz beyin için gereken Omega 3, Omega 6, A, B ve E Vitaminlerini de içermektedir, ilçemizin bölgesine has Çameli Cevizi diye adlandırılan yağ oranı yüksek, doluluk oranı yüksek, ince kabukluve iri özelliklere sahip son zamanlarda ıslah çalışmalarının sonuçlanması halinde cevizimizin özellikleri daha iyi tanınacak ve ülkemizin her yanında yetiştirilmesi ve üretilmesi mümkün olacaktır. Bu cevizlerin aşı yolu ile çoğaltılması hala devam edilmektedir.